【导语】：每年春节前后是市民集中采购食品的时间，这些时候，往往也给一些不法商贩贩卖伪劣产品创造了条件。市工商局食品安全科科长杨明提醒市民，在节日期间选购食品一定要谨慎，以免购买到假冒伪劣的食品，给自身带来不必要的伤害。
购买预包装食品注意营养标签
杨明介绍，在购买预包装食品时，首先要观察产品的外包装是否正规、完好，其次要看生产该食品的企业名称和联系方式，再次要注意产品的生产日期和保质期，看看产品是否过期。杨明说：“在购买预包装食品时一定要注意包装上是否有营养标签，在2013年1月1日后生产的产品包装上一定有营养标签，否则属于违规产品。”
购买散装食品应了解详细信息
许多市民在购买糖果、各种冷冻散装食品时都很困惑，因为在货架上看不到散装食品的外包装，也不知道怎样去观察散装食品是否合格。杨明指点市民在购买散装食品时，产品的厂名、厂址、联系方式、生产日期、保质期等信息必须在盛放散装食品的容器上体现，否则视为违规。杨明介绍说：“如果购买食品的容器上没有体现出信息，一定要找售货员询问，要求看散装食品的外装，了解详细信息对自己的健康负责。”
购买进口食品须看中文标识
目前，很多超市和商场内都有进口食品销售，有时候想尝试购买，却面对上面密密麻麻的外文时头痛，据杨明介绍，这种没有中文标识的产品就已经违反了进口食品的销售条列。市民在购买进口食品时，注意包装上是否有中文标识，是否如实标注食品名称、规格、数量、生产日期、保质期，是否有进口批号、出口商和供货者的名称。杨明介绍说：“如果进口食品的标注信息不完整，市民就尽量不要选购，以免买到问题产品。”
购买到问题食品要及时投诉
“如果一旦购买到包装上标注不全的问题产品或食用时口感、味道不对一定要投诉。”对于发现问题后的投诉问题，杨明也进行了讲解。据杨明介绍，发现问题后投诉一定要及时拨打消费者申诉举报中心电话12315或者到辖区内工商所投诉均可。他提醒市民在投诉时一定要保留好购物小票和保存好购买的食品，方便工作人员调查取证，保护自身的合法权益。
